Ev Baklavası 11

Ev Baklavası Tarifi

Hamuru için; 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı sirke 4-5 damla limon suyu Aldığı kadar un 250 gr tereyağ Açmak için; Nişasta İçi için; Ceviz veya fındık içi (öğütülmüş) Şerbeti için; 4 su bardağı şeker 5 su bardağı… Read More

Pratik Baklava

Pratik Baklava Tarifi

Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka (44 yaprak) 300-400 gram iri çekilmiş ceviz 1.5 su bardağı sıvı yağ 50 gram tereyağı Şerbeti için; 5 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 5-6 damla limon suyu   İşte Tarif: Öncelikle tepsi sıvı yağ ile yağlanır. Ardından en alta 4 adet yufka üst üste olacak şekilde yayılır.… Read More

Cevizli Susamlı Baklava 2

Cevizli Susamlı Baklava Tarifi

Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzerine dökmek için; 2.5-3 su bardağı sıvı yağ Yufka açmak için; Mısır nişastası İçi için; 600 gram iri dövülmüş ceviz içi 250 gram kavrulmuş susam (Blendırda 1 defa çevrilecek şekilde kıyılmış olmalı. Daha fazla kıyılırsa yağı çıkar, yağı çıkmamalı.)… Read More

burma 2

Baklavalık Yufkadan Burma Tarifi

Malzemeler: 2 paket (Her pakette30 yaprak ve  -/+ 3 yaprak bulunuyor) baklavalık yufka 3 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 150 gram tereyağı Yarım su bardağı sıvı yağ   Şerbeti için; 2.5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2-3 damla limon suyu   Üzerini süslemek için; Toz antep fıstığı   İşte Tarif: Verilen… Read More

bülbül yuvası 3

Bülbül Yuvası Tarifi

Malzemeler: Yarım kiloluk hazır baklava yufkası 150 gram kızgın tereyağı İçi için; 3 su bardağı ceviz içi 3,5 yemek kaşığı toz şeker Şerbeti için; 4 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker Çeyrek limondan biraz az limon suyu Üzeri için; Toz Antep fıstığı   İşte Tarif: Ceviz blendırdan iyice çekilir. Ardından 3.5 yemek kaşığı… Read More