Volkan Muhallebi

Volkan Muhallebi Tarifi

Volkan Muhallebi 2  Volkan Muhallebi 3

Malzemeler:

1100 ml süt

1 su bardağı toz şeker

100 gram margarin

1 su bardağından 1 parmak eksik un

Yarım su bardağından 1 parmak fazla mısır nişastası

1 paket vanilya

Üzeri için;

1 paket Dr. Oetker kırmızı meyveli sos

Hindistan cevizi

Toz Antep fıstığı

 

İşte Tarif:

Muhallebi için tüm malzemeler tencereye alınıp sürekli karıştırılarak pişirilir. Küçük tatlı kaselerinin dibine birer tane yuvarlak (rondo gibi) bir bisküvi konur. (Tepedeki oyuk kısmı oluşturabilmek için) Bu bisküvinin üzerine gelecek şekilde her bir kasenin iç kısmı bir parça streç film kaplanır. Pişen muhallebi kaselere paylaştırılır. Dolapta 3-4 saat bekletilir.

Derin bir kapta hindistan cevizi ve toz Antep fıstığı karıştırılır. Streç film yardımı ile kaselerden çıkarılan muhallebilerin yan kısımları hindistan cevizi ve antep fıstığına batırılır. Servis tabağına dizilir.

1 paket Dr. Oetker meyveli sos pişirilir; serinletilir. Muhallebilerin ortasındaki oyuk kısımlara doldurulur.

Göz alıcı sunumuyla volkan muhallebi servise hazır, afiyet olsun.

 

Bu tarif 5160 kez görüntülendi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.