İç Baklalı Enginar 1

İç Baklalı Enginar Tarifi

Malzemeler: 6 adet enginar 3 su bardağı su Yarım kilo bakla 1 adet limon 2 adet orta boy soğan 2 tatlı kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı un Bir çay bardağı zeytinyağı Bir tutam dereotu   İşte Tarif: Baklalar ayıklandıktan sonra, tanelerinin kabukları kenarından bıçakla kesilerek tek tek soyulur. Soğanlar yemeklik olacak… Read More

zeytinyağlı enginar

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Malzemeler: 8 adet enginar 2 adet orta boy soğan 1 kavanoz karışık garnitür 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım + çeyrek su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı (silme – tepeleme arası) un (garnitürle karıştırmak için) 1 limon suyu (haşlamak için) 3 yemek kaşığı (silme-tepeleme arası) un (haşlamak için)   İşte Tarif:… Read More

zeytinyağlı enginar dolması

Zeytinyağlı Enginar Dolma Tarifi

Malzemeler: 6 adet enginar 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet domates 1 adet soğan 1 adet limonun suyu Pul biber Karabiber Tuz Maydanoz Kuru nane 3-3,5 su bardağı su Kararmaması için 1 adet limonun suyu   İşte Tarif: Soğan yemeklik doğranıp zeytinyağı ile kavrulur. Ardından salça ve pul… Read More