tavuk sote

Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler: 1 kg kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 1 adet soğan 5 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızıbiber   İşte Tarif: Soğan ve yeşil biberler yemeklik doğranır ve sıvı yağ ile soğanlar pembeleşene kadar pişirilir. Ardından salça, kırmızıbiber ve karabiber eklenip karıştırılır. Kuşbaşı doğranmış… Read More

et sote

Et Sote Tarifi

Malzemeler: 1 kg kuşbaşı doğranmış dana eti 2-3 adet kuru soğan 4-5 adet çarliston biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Karabiber Kırmızıbiber Kimyon Kekik Tuz   İşte Tarif: Kuşbaşı doğranmış etler derin bir tavaya alınıp, 1 tatlı kaşığı tuz eklenir. Kısık ateşte, etler suyunu salıp çekene kadar 1-1.5 saat kadar pişirilir. Bu arada soğanlar ince ve… Read More