Yeşil Mercimekli Pilav 2

Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık baldo pirinç 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Su Salçalı sos için; 1-2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 silme yemek kaşığı salça     İşte Tarif: Mercimek yıkandıktan sonra 1 su bardağı soğuk su ile, mercimekler yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanan mercimek pilav… Read More

Patlıcanlı Pilav 1

Patlıcanlı Pilav Tarifi

Malzemeler: 4 adet patlıcan 2 su bardağı pilavlık baldo pirinç 3 su bardağı kaynar su 1 adet orta boy soğan 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı (tepeleme-silme arası) kuru nane 2 çay kaşığı (tepeleme-silme arası) yenibahar 1 çay kaşığı (tepeleme-silme arası) karabiber Kızartmak için; Bol sıvı yağ Pirinci ıslatırken kullanmak… Read More