kuzu kol tandır

Kuzu Kol Tandır Tarifi

Malzemeler: 1 adet kuzu kol Marine sosu için; 1 tatlı kaşığı bal Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı salça 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı   İşte Tarif: Kasaptan 1 adet kuzu kol alınırken, kolun üzerindeki yağlı kısım aldırılmalı ve kuzu kol parçalatılmadan sadece 2 yerinden kırdırılmalıdır. (Tandırlık olarak aldığınızı söylerseniz kasap… Read More