Nevzine (Kayseri Mutfağından) 1

Nevzine (Kayseri Mutfağından) Tarifi

Malzemeler: 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı tahin 1 çay bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz Şerbeti için; 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 3-4 damla limon suyu (Dökerken tepsi soğuk,… Read More

kek kalıbında haşhaşlı çörek 1

Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Tarifi

Malzemeler: 1 yumurta (Akı hamuru için, sarısı üzeri için) 3 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket yaş ya da instant kuru maya Aldığı kadar un (Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak) İçi için; 3-4 yemek kaşığı ezilmiş haşhaş 3-4 yemek kaşığı tahin 2 avuç… Read More