Malzemeler: 4 adet kabak 7-8 yemek kaşığı (silme-tepeleme arası) un 3 adet yumurta 1 adet kuru soğan 5-6 dal taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 1-2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kızartmak için; Bol sıvı yağ İşte Tarif: Kabaklar soyulup, rendenin iri kısmından rendelenir. Rendelenen kabaklar avucumuzun içinde sıkılarak fazla suyu süzülür. 1… Read More
Etiket: mücver
Malzemeler: 3 adet kabak 2 yemek kaşığı (silme-tepeleme arası) un 2 adet yumurta Tuz Karabiber İsteğe göre ince kıyılmış maydanoz ve dereotu Kızartmak için sıvı yağ İşte Tarif: Kabaklar soyulup, rendenin iri kısmından rendelenir. Rendelenen kabaklar avucumuzun içinde sıkılarak fazla suyu süzülür. Ardından derin bir kapta kabaklar, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un,… Read More