Çıtır Tavuk

Çıtır Tavuk Tarifi

Malzemeler: Yarım kilo tavuk göğüs 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu 2 adet yumurta Tuz Karabiber Kızartmak için bol sıvı yağ   İşte Tarif: 1 kilo tavuk göğsü istenilen büyüklükte parçalara ayrılır. (Parçalar küçüldükçe ve inceldikçe, paneli kısım artacağı için ve tavuk daha iyi pişeceği için, daha lezzetli olacaktır.) Doğradığımız tavuklara arkalı önlü biraz… Read More

Çıtır

Çıtır Tarifi

Malzemeler: 3 yemek kaşığı bal 3 yemek kaşığı tereyağı 8 adet metro çikolata 500 gram cornflakes (mısır gevreği)   İşte Tarif: Öncelikle metro çikolatalar küçük küçük doğranır. Ardından tereyağı ve bal tencereye konup yağ eriyene kadar karıştırılır. Eriyince, doğradığımız metroları ekleyip onlar da eriyene kadar karıştırmaya devam edilir. Tamamen eriyen harç ocaktan alınıp cornflakes (mısır… Read More