Malzemeler:
4 adet büyük boy patates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kekik
İşte Tarif:
Fırın 200 dereceye ayarlanır. Patatesler soyulup istenilen şekilde doğranır ve derin bir kaba konur. Küçük bir kapta domates salçası, biber salçası, sıvı yağ, tuz ve kekik karıştırılır. Doğranmış olan patateslerin üzerine dökülür. Patatesler bu sos ile iyice harmanlanır. Ardından yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine mümkün olduğunca yayılır ve önceden ısıttığımız 200 derece fırına verilir. 30 dakika kadar sonra patatesler bir kevgir yardımıyla harmanlanıp pişirilmeye devam edilir. Bu şekilde bir 15-20 dakika daha pişirilip fırından çıkarılır. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edilir.
çok pratik, lezzetli ve sağlıklı bir tarif olan fırında patates servise hazır, afiyet olsun.
Bu tarif 1116 kez görüntülendi.