Kurutulmuş Yeşil Fasulye Kavurması

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Kavurması Tarifi

Malzemeler: 1 kase kurutulmuş yeşil fasulye 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta Yarım yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıvı yağ Karabiber Tuz   İşte Tarif: Kurutulmuş fasulyeler bol suda haşlanıp suyu süzülür. Soğan piyazlık olarak doğranıp yaklaşık 1 çay bardağı kadar sıvı yağda sotelenir. Pembeleşen soğanların üzerine yarım yemek kaşığı salça ilave edilip… Read More

Portakallı Kış Kurabiyesi 3

Portakallı Kış Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler: 250 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşatılmış) 2 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 2 su bardağı buğday nişastası 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 adet portakal kabuğunun rendesi 1 adet portakalın suyu Aldığı kadar un Üzeri için: Tarçın   İşte Tarif: Öncelikle ayrı bir kapta bolca un elenir. Margarin mümkünse oda sıcaklığında… Read More

Afrika Rüyası

Afrika Rüyası Tarifi

Malzemeler: Keki için: 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı Hindistan cevizi 1 su bardağı galeta unu 1 paket kabartma tozu Muhallebisi için: 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı (silme – tepeleme arası) un 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı labne peyniri 1… Read More

Karnabahar ve Brokoli Salatası

Karnabahar ve Brokoli Salatası Tarifi

Malzemeler: Yarım kilo karnabahar Yarım kilo brokoli 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet havuç 1 küçük kutu konserve mısır 1 adet limonun suyu Zeytinyağı Tuz   İşte Tarif: Kapya biber, erişte şeklinde kesilir. Havuçlar ince dilimler halinde ya da isterseniz resimdeki gibi şekil verilerek dilimlenir. Karnabahar ve brokoli doğranıp ayıklanır. Bir tencerede karnabahar, brokoli,… Read More