Malzemeler:
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı Nutella
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için;
7-8 adet çilek
1 adet kare çikolata (80 gram)
İşte Tarif:
Öncelikle keki pişireceğimiz kek kalıbı margarin ile güzelce yağlanır. (Eğer kekin kalıptan daha kolay çıkmasını istiyorsanız, bir miktar unu, yağlanmış kalıbın üzerine yavaş yavaş döküp, tüm margarinli kısımları unlayın.)
Fırın 180 dereceye ayarlanır. Un, kabartma tozu ve vanilya ayrı bir kapta elenir. Yumurta ve şeker 4-5 dakika kadar (iyice köpürene kadar) çırpılır. Ardından süt, sıvı yağ, nutella, kakao ve elediğimiz un, kabartma tozu, vanilya karışımı eklenip tüm malzemeler karışacak kadar (uzun süre değil) çırpılır ve harç kalıba dökülür. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirilir.
Pişen kek, kek kalıbından ters çevrilerek çıkartılır, üzerine yıkayıp kuruladığımız çilekler yerleştirilir. 1 adet kare çikolata benmari usulü eritilip üzerine dökülüp servis edilir.
Nutellalı kek servise hazır, afiyet olsun.
Bu harika tarif için Dilek’e çok teşekkürler.
Bu tarif 562 kez görüntülendi.