Malzemeler:
1 kutu konserve bezelye
2 adet büyük havuç
2 adet soğan
2 adet patates
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Kekik (İsteğe göre)
1 litre kadar su
İşte Tarif:
Öncelikle fırın 200 dereceye ayarlanır. Soğan, patates ve havuç soyulur. Fırın tepsisine 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ konur. Ardından julyen olarak resimdeki gibi doğradığımız soğanlar yerleştirilir. Soğanların üzerine, açıp suunu süzdüğümüz konserve bezelyeler serpilir. Ardından halka halka doğradığımız patatesler dizilir. Patateslerin üzerine, yine halka halka doğradığımız havuçlar yerleştirilir. Ayrı bir kapta 1 litre kadar suya, 1 yemek kaşığı salça konup eritilir. Salçalı suya, soyulmuş bütün halinde 3-4 diş sarımsak ve tuz eklenip karıştırılır. Bu salçalı su tepsinin üzerine gezdirilerek dökülür. En üstüne de karabiber ve isteğe göre kekik konur ve önceden ısıttığımız 200 derece fırında 50-60 dakika kadar (patates ve havuçlar pişene kadar) pişirilir.
Fırında pratik bezelye yemeği servise hazır, afiyet olsun.
Bu pratik ve lezzetli yemek tarifi için Ayşegül ablama çok teşekkürler.
Bu tarif 1179 kez görüntülendi.