Malzemeler:
1 paket yıldız şehriye
3 adet közlenmiş kırmızı biber
7-8 adet kornişon turşu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
6-7 sap yeşil soğan
1 küçük kutu konserve mısır
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
Tuz
İşte Tarif:
Yıldız şehriye haşlanıp suyu süzülür. Maydanoz, dereotu ve taze soğan iyice yıkanıp ince ince doğranır. Közlenmiş kırmızı biberler ve kornişon turşular da küçük küçük doğranır. 1 adet limonun suyu sıkılır.
Derin bir kapta, haşlanan şehriyeler, doğradığımız yeşillikler, turşu, közlenmiş biberler, suyunu süzdüğümüz 1 kutu konserve mısır, limon suyu, zeytinyağı ve tuz güzelce harmanlanır; servis tabağına alınır.
Renkli yıldız şehriye salatası servise hazır, afiyet olsun.
Bu tarif 520 kez görüntülendi.