Malzemeler:
1 demet marul
Çeyrek kırmızı lahana
2 adet orta boy havuç
2 adet büyük domates
3 adet salatalık
1 adet orta boy soğan (isteğe göre küçük de olabilir.)
1 adet limon
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
İsteğe göre 1 kutu konserve mısır
İşte Tarif:
Öncelikle tüm sebzeler bol su ile iyice yıkanır. Ardından, marul ve kırmızı lahana ince ince doğranır. Soğan da küçük küçük doğranır. Havuçlar soyulup rendenin kalın kısmı ile rendelenir. Domates ve salatalıklar isteğe göre soyulur ve küçük küçük küpler halinde doğranır. 1 adet limonun suyu sıkılır. Derin bir karıştırma kabına tüm sebzeler konur. Ayrıca sıktığımız limon suyu, zeytinyağı ve tuz da eklenip iyice harmanlanır. Ardından servis tabağına alınır. Çiçek gibi kestiğimiz havuç parçaları ile süslenir.
Mevsim salata servise hazır, afiyet olsun.
Bu tarif 776 kez görüntülendi.