Malzemeler:
6 adet pancar
500-600 gram süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
İşte Tarif:
Pancarlar soyulup haşlanır. (Ya da direkt soyulup haşlanmış pancar kullanılabilir. Çok ekşili lezzetler sevenler direkt pancar turşusu da kullanabilirler) Haşlanmış olan pancarlar yıkanıp küp küp doğranır. Ayrı bir kapta süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak ve tuz karıştırılır. Hazırlanan sarımsaklı yoğurda en son olarak doğradığımız pancarlar eklenip karıştırılır. Pancar yoğurda rengini verip pembeleştirecektir. Servis tabağına alınır.
Yoğurtlu pancar salatası servise hazır, afiyet olsun.
Bu tarif 957 kez görüntülendi.