yoğurtlu makarna

Yoğurtlu Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (istenilen şekilde)

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tuz

2 litre kadar su

Süzme yoğurt

2 diş sarımsak

Kırmızı biber

 

İşte Tarif:

Su derin bir tencereye alınıp kaynatılır. Kaynayan suya 1,5 tatlı kaşığı kadar tuz ve yarım çay bardağı sıvı yağ eklenir. Ardından makarna ilave edilir. Orta ateşte 10 dakika kadar (makarnanın pişip pişmediği kontrol edilir) pişirilir. Pişen makarnanın suyu süzülür.

Ayrı bir kapta süzme yoğurt, sarımsak ve tuz karıştırılarak sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Makarna servis tabağına alınıp, hazırlanan sarımsaklı yoğurt üzerine dökülür. Kırmızı biber ile süslenir.

Yoğurtlu makarna servise hazır, afiyet olsun.

Tarif için Hülya Gündoğan’a teşekkürler.

 

Bu tarif 573 kez görüntülendi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.