Malzemeler:
2 adet orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım limonun suyu
Tuz
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Süslemek için maydanoz
İşte Tarif:
Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır, tuz eklenerek el yardımıyla yoğrulup öldürülür. Ardından içerisinde sumak, zeytinyağı, limon suyu eklenip karıştırılır. Servis tabağına alınarak maydanoz ile süslenir.
Sumaklı söğüş soğan salatası servise hazır, afiyet olsun.
Tarif için Hülya Gündoğan’a teşekkürler.
Bu tarif 1868 kez görüntülendi.