Malzemeler:
3 parça tavuk eti (tercihen tavuk budu)
2 dilim bayat ekmek içi
2 diş sarımsak
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Tuz
İşte Tarif:
Tavuk eti tencerede haşlanıp tavuklar içinden alınır, didiklenir ve blendırdan geçirilir. Üzerine bayat ekmek içi ufalanır. Ardından 1 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, dövülmüş sarımsak ve tuz eklenerek karıştırılır. 1 gece dolapta dinlendirildikten sonra servis tabağına alınarak servis edilir.
Çerkez tavuğu servise hazır, afiyet olsun.
Bu lezzetli tarif için Yaseminciğime çok teşekkürler.
Bu tarif 1330 kez görüntülendi.