çerkez tavuğu

Çerkez Tavuğu Tarifi

Malzemeler:

3 parça tavuk eti (tercihen tavuk budu)

2 dilim bayat ekmek içi

2 diş sarımsak

1 su bardağı dövülmüş ceviz

Tuz

 

İşte Tarif:

Tavuk eti tencerede haşlanıp tavuklar içinden alınır, didiklenir ve blendırdan geçirilir. Üzerine bayat ekmek içi ufalanır. Ardından 1 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, dövülmüş sarımsak ve tuz eklenerek karıştırılır. 1 gece dolapta dinlendirildikten sonra servis tabağına alınarak servis edilir.

Çerkez tavuğu servise hazır, afiyet olsun.

Bu lezzetli tarif için Yaseminciğime çok teşekkürler.

 

Bu tarif 1329 kez görüntülendi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.