Malzemeler: 2 paket instant kuru maya 1.5 tepeleme yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı sıcağa yakın ılık su 1 adet yumurta Yarım su bardağı + çeyrek su bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağı kullandım) 1.5 tepeleme tatlı kaşığı tuz 1 adet ince rendelenmiş havuç 4-5 dal ince doğranmış taze soğan Bir tutam maydanoz Bir tutam… Read More
Kategori: Tuzlular
Tuzlu Tarifleri, Poğaça Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Susamlı Tarifleri, Açma Tarifleri ..
Malzemeler: 250 gram margarin (bitkisel ve oda sıcaklığında yumuşatılmış) Yarım Türk kahvesi fincanı sirke 1.5 Türk kahvesi fincanı toz şeker 1 çay bardağı sıcağa yakın ılık su 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tepeleme çay kaşığı mahlep 1.5 tepeleme çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için; Çörek otu 3-4 çay kaşığı pekmez… Read More
Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat 2 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı sirke 2-3 su bardağı kadar tam buğday unu (İsteğe göre normal un da kullanılabilir) Kızartmak için; Bol sıvı yağ İşte Tarif: Un hariç tüm malzemeler derin bir kaba alınıp karıştırılır. Sirke özellikle karbonatın üzerine dökülmelidir.… Read More
Malzemeler: 250 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu Yarım limonun suyu Aldığı kadar un Üzeri için; 1 yumurtanın sarısı Çörek otu İşte Tarif: Öncelikle ayrı bir kapta bolca un elenir. Yoğurma kabında yumuşatılmış… Read More
Malzemeler: 5 adet yufka 1 su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı su Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Patatesli iç için; 2 adet büyük boy patates 1 adet soğan Yarım yemek kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Havuçlu iç için; 2-3 adet havuç 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kabaklı iç için; 3… Read More
Malzemeler: 5 adet uzun sosis 10 adet kare milföy Üzeri için; 1 adet yumurtanın sarısı Çörek otu İşte Tarif: Öncelikle fırın 200 dereceye ayarlanır. Uzun sosisler boyuna olacak şekilde dörde bölünür. Her bir kare milföy ortadan kesilip iki dikdörtgen oluşturulur. Her dikdörtgenin orta kısımlarına bıçak yardımıyla iki uzun kesik atılır. Kesikler uçlara kadar uzanmamalı, yoksa… Read More
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sirke Tuz Yaklaşık 1 su bardağı su İç harcı için; 1-1.5 su bardağı beyaz peynir İnce ince doğranmış 1 tutam maydanoz Kızartmak için; Bol sıvı yağ İşte Tarif:… Read More
Malzemeler: 250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 3 adet yumurta (2 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak) 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paketten biraz daha az kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için; 250-300 gram kadar ufalanmış beyaz peynir Üzeri için; Ayırdığımız 2 yumurta sarısı Susam… Read More
Malzemeler: 3 adet yufka 100 gram pastırma 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet orta boy domates 2 adet sivri biber 1 adet kırmızı kapya biber Kızartmak için bol sıvı yağ İşte Tarif: Biberler ince ince doğranıp 1-2 yemek kaşığı sıvı yağda sotelenir ve soğumaya bırakılır. Domatesin kabuğu soyulup küp küp doğranır ve soğuttuğumuz… Read More
Malzemeler: 250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurtanın beyazı 1 tatlı kaşığı tuz Yarım limonun suyu 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için; 2 parça uzun sosis 1 adet yumurtanın sarısı İşte Tarif: Öncelikle ayrı bir kapta bolca un elenir. Yoğurma… Read More
Hamuru için; 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı toz kuru maya 2 su bardağı sıcağa yakın ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıcağa yakın ılık su Aldığı kadar un Üzeri için, 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı… Read More
Malzemeler: 4 adet yufka Sosu için; 1 şişe maden suyu (soda) Yarım su bardağı sıvı yağ 2-3 yemek kaşığı un İçi için; 1 kase beyaz peynir Bir tutam maydanoz Üzeri için; Yarım domates 2 adet yeşil biber Yumurta sarısı Susam İşte Tarif: Öncelikle sos malzemeleri ayrı bir kapta karıştırılır. Fırın 180 dereceye ayarlanır. Yufkanın… Read More