un kurabiyesi

Un Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler: 1 yumurtanın beyazı 125 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 2-2,5 su bardağı kadar un Üzeri için; Pudra şekeri   İşte Tarif: Öncelikle ayrı bir kapta un elenir. Margarin eritilir. Fırın 170 dereceye ayarlanır. Ardından yoğurma kabında, un haricindeki malzemeler karıştırılır, un azar azar eklenir.… Read More

kemal paşalı muhallebi 2

Kemal Paşalı Muhallebi Tarifi

Malzemeler: 1 paket büyük boyutlu kemal paşa (25 adetlik) 5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı (tepeleme) un 2 yemek kaşığı (tepeleme) mısır nişastası 6 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı (tepeleme) hindistan cevizi 1 paket vanilya Üzeri için; Hindistan cevizi Toz Antep fıstığı   İşte Tarif: Öncelikle kemal paşa tatlısı, paketinde belirtilen şekilde… Read More

yassı kurabiye 2

Yassı Kurabiye Tarifi

Malzemeler: 200 gram margarin 2 adet yumurta 2 çay bardağı sıvıyağ 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı pudra şekeri Yarım paket toz halinde çilekli puding Yarım paket toz halinde antep fıstıklı puding Yarım su bardağı damla çikolata Yaklaşık 6-7 su bardağı un Üzeri için; Toz şeker   İşte Tarif: Öncelikle 6-7 su bardağı kadar un… Read More

yasemin tatlısı 2

Yasemin Çiçeği Tatlısı Tarifi

Malzemeler: Hamuru için; 1 adet yumurta 1-1,5 su bardağı kadar un 1 paket vanilya Yarım su bardağı ılık süt 1 fiske tuz 62,5 gram tereyağı (eritilmiş) 2 yemek kaşığı kakao (silme- tepeleme arası) Hamuru açmak için biraz un ve nişasta İç malzemesi için; 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz 62,5 gram tereyağı (eritilmiş) 1 su bardağı… Read More

Volkan Muhallebi

Volkan Muhallebi Tarifi

   Malzemeler: 1100 ml süt 1 su bardağı toz şeker 100 gram margarin 1 su bardağından 1 parmak eksik un Yarım su bardağından 1 parmak fazla mısır nişastası 1 paket vanilya Üzeri için; 1 paket Dr. Oetker kırmızı meyveli sos Hindistan cevizi Toz Antep fıstığı   İşte Tarif: Muhallebi için tüm malzemeler tencereye alınıp sürekli karıştırılarak… Read More

kelebek kurabiye

Kelebek Kurabiye Tarifi

Malzemeler: 1 adet yumurta 150 gram margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı mısır nişastası 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu 1,5 yemek kaşığı kakao 2-2,5 su bardağı kadar un   İşte Tarif: Un ayrı bir kapta elenir. Yoğurma kabında yumurta, pudra şekeri, eritilmiş margarin, vanilya, kabartma tozu ve mısır nişastası karıştırılır.… Read More

kabak tatlısı 2

Kabak Tatlısı Tarifi

Malzemeler: 1.5 kg doğranmış balkabağı 1 su bardağı + çeyrek su bardağı toz şeker (İsteğe göre arttırılıp azaltılabilir) 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz   İşte Tarif: Doğranmış halde satılan kabakların dış kısımları ince şekilde soyulur. (Hem temizlik açısından hem de o kısımların kötü olmuş olma ihtimaline karşılık) Soyulan kabakları yıkanıp pişireceğimiz tencereye yerleştirilir. Üzerlerini… Read More