Sosisli Karnıyarık Milföy

Sosisli Karnıyarık Milföy Tarifi

Malzemeler: 5 adet uzun sosis 10 adet kare milföy Üzeri için; 1 adet yumurtanın sarısı Çörek otu   İşte Tarif: Öncelikle fırın 200 dereceye ayarlanır. Uzun sosisler boyuna olacak şekilde dörde bölünür. Her bir kare milföy ortadan kesilip iki dikdörtgen oluşturulur. Her dikdörtgenin orta kısımlarına bıçak yardımıyla iki uzun kesik atılır. Kesikler uçlara kadar uzanmamalı, yoksa… Read More

Sürprizli Balkabağı Kurabiyesi 12

Sürprizli Balkabağı Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler: 250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 1 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı mısır nişastası 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İçi için; 1 adet elma 1 yemek kaşığı toz şeker 1 silme çay kaşığı tarçın 3 adet kuru incir 3 adet kuru kayısı Yarım su… Read More

Kuskus Salatası

Kuskus Salatası Tarifi

Malzemeler: 500 gram Kuskus 4-5 dal taze soğan 1 demet marul Yarım adet kırmızı lahana Yarım bağ maydanoz 3-4 adet domates 2 adet salatalık 1 küçük kutu mısır konservesi 2-3 adet limon (isteğe göre azaltılıp arttırılabilir) 1 çay bardağı zeytinyağı Pul biber Kuru nane Tuz   İşte Tarif: Kuskus derin bir kaba alınıp, üzerini 1… Read More

Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Malzemeler: 150 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 1 adet yumurta Yarım su bardağı toz şeker 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 1..5 su bardağı un (ihtiyaç duyarsanız çok az daha ekleyebilirsiniz) 4 su bardağı mısır gevreği (cornflakes)   İşte Tarif: Öncelikle ayrı bir kapta un elenir. Fırın 160 dereceye ayarlanır. Çırpma kabında mikser… Read More

Peynirli Biber Dolması

Peynirli Biber Dolması Tarifi

Malzemeler: 3-4 adet köy biberi (yeşil biber) 3-4 adet kapya biber (kırmızı biber) 200-250 gram tuzlu lor peyniri 5-6 dal yeşil soğan Bir tutam dereotu Bir tutam maydanoz Bir tutam taze nane Kızartmak için; Sıvı yağ   İşte Tarif: Öncelikle yeşillikler yıkanıp ince ince doğranır. Ardından derin bir kapta tüm yeşillikler ve lor peyniri karıştırılır. Biberlerin… Read More

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi

Malzemeler: 250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 3 adet yumurta (2 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak) 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paketten biraz daha az kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için; 250-300 gram kadar ufalanmış beyaz peynir Üzeri için; Ayırdığımız 2 yumurta sarısı Susam… Read More

Karyağdı Kurabiyesi 5

Karyağdı Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler: Malzemeler: 250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 1 çay bardağı sıvı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası Yarım su bardağı buğday nişastası 2 adet yumurta 1 su bardağı + çeyrek su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için;  Pudra şekeri   İşte Tarif: Öncelikle ayrı… Read More