Malzemeler: 2 su bardağı yasmin pirinç 3 su bardağı kaynar su 3 küçük paket dolmalık fıstık 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 10 adet kornişon turşu (salatalık turşusu) 1 küçük kutu mısır konservesi 1 kavanoz karışık garnitür 3-4 sap taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Kırmızı biber (isteğe göre) Süslemek için… Read More
Kategori: Salatalar & Mezeler
Salata Tarifleri, Soğuk/Sıcak Meze Tarifleri, Pratik Atıştırmalık Tarifler.
Malzemeler: 4 adet orta boy patates 300-400 gram kadar taze kaşar peyniri 50 gram tereyağı 1 kutu hazır konserve garnitür Dilimlenmiş yeşil zeytin (isteğe bağlı) Tuz Ketçap Mayonez İşte Tarif: Kaşar peyniri rendenin iri tarafından rendelenir. Patatesler haşlanıp soyulur. Sıcakken içerisine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve istenildiği kadar tuz eklenip çok iyi bir şekilde… Read More
Malzemeler: 4 adet büyük patates 300 gram taze kaşar 50 gram tereyağı Tuz Nane Tatlı kırmızı biber İşte Tarif: Kaşar peyniri rendenin iri kısmında rendelenir. Patatesler haşlanıp soyulur. Sıcağı sıcağına iyice ezilir. Patatese kaşar peyniri ve tereyağı eklenir ve sıcağı ile birlikte güzelce karıştırılır. Çok cıvık bir kıvamda olmamalıdır. İstenilen miktarda tuz eklenip serinlemeye… Read More
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı kısırlık bulgur 1 su bardağı konserve bezelye Yarım demet ince doğranmış maydanoz 7-8 sap ince doğranmış taze soğan 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limonun suyu Tuz Kuru nane İşte Tarif: Bulgurun üzerine sıcak su dökülerek kapalı bir kapta şişirilir. Ardından şişen bulgur ile nohut,… Read More
Malzemeler: Yarım kilo buğday 1,5 çay bardağı zeytinyağı 7-8 sap ince doğranmış taze soğan Yarım demet ince doğranmış maydanoz 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1 adet çarliston biber 1-1,5 limonun suyu (isteğe göre ayarlanır) 1 küçük konserve mısır Tuz İşte Tarif: Buğday bir gece önceden ıslatılır. Ertesi gün iyice yıkanıp süzülür ve büyükçe bir… Read More
Malzemeler: 1,5 su bardağı ince bulgur Yarım demet ince doğranmış maydanoz Çeyrek demet taze nane 7-8 sap ince doğranmış taze soğan 1 – 1,5 adet limon (miktarı isteğe göre ayarlanır) 2 adet büyük salatalık 2 adet domates 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı tuz Karabiber İşte Tarif: Bulgur yıkanıp, üzerini geçecek kadar… Read More
Malzemeler: 4-5 su bardağı haşlanmış nohut 3 adet közlenmiş kırmızı biber 1 küçük kutu mısır konservesi 8-10 sap taze soğan Yarım demet maydanoz 1 adet limon Zeytinyağı Tuz Süslemek için; Çeri (Cherry) domates İşte Tarif: Közlenmiş kırmızı biberler küçük küçük doğranır. Taze soğanlar ve maydanoz yıkanıp ayıklanır; ince ince doğranır. Konserve mısır, nohut, doğranmış… Read More
Malzemeler: İçi için; Yarım kilo kıyma 2 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 su bardağı ceviz içi Tuz Karabiber Kimyon Yarım demet maydanoz Dışı için; 1 çay bardağı irmik Yarım kilo ince bulgur 3 adet haşlanmış patates 3 çorba kaşığı un 1 tepeleme çay kaşığı… Read More
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 7-8 sap yeşil soğan Yarım demet maydanoz 1 adet büyük soğan 2 büyük diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet limonun suyu Tuz, karabiber, kırmızıbiber, kimyon İşte Tarif: 2 su bardağı mercimek… Read More
Malzemeler: 3 kutu Meksika fasulye konservesi 1 küçük kutu konserve mısır Yarım demet taze soğan Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon Tuz Süslemek İçin; Cips İşte Tarif: Taze soğan ve maydanoz yıkanıp ayıklanır, ince ince doğranır. Ardından derin bir kapta suyu süzülmüş olan fasulye ve mısırlar ile, taze soğan, maydanoz,… Read More
Malzemeler: 1 paket makarna (spagetti hariç herhangi bir çeşit olabilir.) 1 adet havuç 1 küçük kutu konserve mısır Yarım kutu konserve bezelye 7-8 adet kornişon turşu (salatalık turşusu) Yarım kilo süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez (İsteğe bağlı) 2 diş rendelenmiş sarımsak (İsteğe bağlı) Tuz Süslemek İçin; 2 adet salatalık 1 adet yumurta Çörekotu Taze kırmızıbiber… Read More
Malzemeler: 3 adet havuç 2 adet kabak 250 gram süzme yoğurt 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Yeterince tuz Üzeri için ceviz, maydanoz İşte Tarif: Havuçlar soyulup rendelendikten sonra 2 kaşık zeytinyağı ile orta ateşte pişirilir ve soğutulur. Kabaklar da soyulup rendelenir; suyu iyice sıkılarak 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile yine orta ateşte… Read More