Malzemeler: 250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 3 adet yumurta (2 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak) 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paketten biraz daha az kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için; 250-300 gram kadar ufalanmış beyaz peynir Üzeri için; Ayırdığımız 2 yumurta sarısı Susam… Read More
Etiket: peynir
Malzemeler: 2 adet büyük patates 1 adet büyük soğan 200-250 gram kadar ufalanmış beyaz peynir 1 tutam ince doğranmış dereotu 1 tutam ince doğranmış maydanoz 2.5-3 su bardağı kadar un (Koyu kıvamlı bir harç olacak kadar un) 1 su bardağı sıvı yağ Yarım + çeyrek su bardağı (3/4 su bardağı) süt Yarım + çeyrek su… Read More
Malzemeler: Hamuru için; 1 su bardağı (sıcağa yakın) ılık süt 4 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket instant kuru maya 1 adet yumurta (içine) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (5-5.5 su bardağı kadar) İçi için; Yarım kilo beyaz peynir İnce doğranmış yarım… Read More
Malzemeler: 3 adet yufka 200-300 gram beyaz peynir 150-200 gram rendelenmiş kaşar peyniri Dere otu (isteğe göre konmayabilir de) Kızartmak için sıvı yağ İşte Tarif: Dereotu yıkanıp ince ince doğranır, ufaladığımız beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri ile karıştırılır. Bir adet yufka boyuna olacak şekilde 3’er parmak kalınlığında şeritler halinde kesilir. Bu şekilde yaklaşık 8… Read More
Malzemeler: 1 paket milföy Çekirdeği çıkarılmış zeytin Beyaz peynir Üzeri için; Yumurta sarısı Susam İşte Tarif: Öncelikle fırın 200 dereceye ayarlanır. Kare halindeki milföyler baklava dilimi gibi köşegen şekilde konur. Sağ ve sol yanlarına doğru bıçakla aralıklı şekilde kesikler atılır. Ortadaki kısmına çekirdeği çıkarılmış zeytin ve biraz beyaz peynir konur. Kesilmiş kenarlar, bir tane… Read More
Malzemeler: 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılır, beyazı hamura konacak) 250 gram margarin 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 su bardağı kadar un İçi için; Çekirdeği çıkarılmış zeytin Beyaz peynir Üzeri için; Susam ve çörek otu İşte Tarif: Ayrı… Read More
Malzemeler: 3 adet yumurta (2 tanesinin sarısı üzerine sürülmek için ayrılmalı) 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 250 gram margarin Yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (Yaklaşık 5-6 su bardağı kadar) İçi için; Ufalanmış beyaz peynir Maydanoz (isteğe göre konmayabilir de) Üzeri için; Susam İşte Tarif: … Read More