Malzemeler: 500 gram kuşbaşı dana eti 2 adet büyük soğan 3 adet orta boy havuç 3 su bardağı pilavlık pirinç Sıvı yağ Tereyağı Tuz Karabiber İşte Tarif: Küçük küçük kuşbaşı doğranmış 500 gram dana eti, dibini kapatacak kadar yağ koyduğumuz ve iyice ısıttığımız (teflon ya da yapışmaz) tencerede 2-3 dakika boyunca kavrulur (mühürlenir). Ardından,… Read More