meksika fasulyesi salatası 2

Meksika Salatası Tarifi

Malzemeler: 3 kutu Meksika fasulye konservesi 1 küçük kutu konserve mısır Yarım demet taze soğan Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon Tuz Süslemek İçin; Cips   İşte Tarif: Taze soğan ve maydanoz yıkanıp ayıklanır, ince ince doğranır. Ardından derin bir kapta suyu süzülmüş olan fasulye ve mısırlar ile, taze soğan, maydanoz,… Read More

Kaplumbağa Salata Tarifi

Kaplumbağa Salata Tarifi

Malzemeler: 1 paket makarna (spagetti hariç herhangi bir çeşit olabilir.) 1 adet havuç 1 küçük kutu konserve mısır Yarım kutu konserve bezelye 7-8 adet kornişon turşu (salatalık turşusu) Yarım kilo süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez (İsteğe bağlı) 2 diş rendelenmiş sarımsak (İsteğe bağlı) Tuz Süslemek İçin; 2 adet salatalık 1 adet yumurta Çörekotu Taze kırmızıbiber… Read More

Çikolatalı Kekpop Tarifi

Çikolatalı Kekpop Tarifi

Malzemeler: İçi İçin; 2 tane hazır kakaolu pastaban 1 tane 80 gramlık bitter çikolata 1 kutu krema 1 bardak dövülmüş ceviz Dışı İçin; 2 paket 80 gramlık bitter çikolata   İşte Tarif: Krema kaynatılıp ocaktan alınır. Alır almaz 1 paket çikolata elle parçalanıp içine atılır; sıcağıyla eritilir. Pastaban elle ufalanır. Eritilmiş kremalı çikolatayla bu ufalanan… Read More

çatal kurabiye 2

Mahlepli Çatal Kurabiye Tarifi

Malzemeler: 250 gram margarin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı şeker 1 tepeleme çay kaşığı mahlep 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un (Yaklaşık 5-5,5 su bardağı kadar) Üzeri için: yumurta sarısı ve çörekotu   İşte Tarif: Margarin eritilir, un önceden elenir. Ardından un… Read More

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

3 adet büyük soğan Yarım su bardağı (1/2) zeytinyağı 1,5-2 yemek kaşığı salça Yarım kilo dolmalık pirinç 1-1,5 su bardağı su Yarım su bardağı ince kısırlık bulgur Yarım demet maydanoz 1,5 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre arttırılabilir.) 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı kuru nane 1-1,5 adet limon (isteğe göre arttırılabilir.) Sarmak için; Asma yaprağı İşte Tarif:… Read More

Kabak ve Havuçlu Salata Tarifi

Kabak ve Havuçlu Salata Tarifi

Malzemeler: 3 adet havuç 2 adet kabak 250 gram süzme yoğurt 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Yeterince tuz Üzeri için ceviz, maydanoz   İşte Tarif: Havuçlar soyulup rendelendikten sonra 2 kaşık zeytinyağı ile orta ateşte pişirilir ve soğutulur. Kabaklar da soyulup rendelenir; suyu iyice sıkılarak 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile yine orta ateşte… Read More

Reçelli Çatlak Kurabiye Tarifi

Reçelli Çatlak Kurabiye Tarifi

Malzemeler: 250 gram margarin ya da tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri Yarım çay bardağı sıvıyağ 4,5 su bardağı un Çilek ya da vişne marmeladı / reçeli Gerekirse hamura kıvam vermek için 2-3 yemek kaşığı süt   İşte Tarif: Margarini bir tavaya alıp ocakta iyice kızıncaya kadar eritelim. Ardından biraz serinletip, yarım çay bardağı sıvı… Read More