Çiçek Hamur Kızartması Tarifi

Malzemeler: 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un (2-3 su bardağı kadar) Kızartmak için bolca sıvı yağ İşte Tarif: merdane ya da oklava yardımı ile açılır. Fazla ince ya da fazla kalın olmamalı. Daha sonra istenirse bıçakla kesilerek, istenirse kurabiye kalıpları ile (ben çiçek… Read More

pirinç salatası 1

Pirinç Salatası Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı yasmin pirinç 3 su bardağı kaynar su 3 küçük paket dolmalık fıstık 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 10 adet kornişon turşu (salatalık turşusu) 1 küçük kutu mısır konservesi 1 kavanoz karışık garnitür 3-4 sap taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Kırmızı biber (isteğe göre) Süslemek için… Read More

evde mini kumpir 2

Evde Mini Kumpir Tarifi

Malzemeler: 4 adet orta boy patates 300-400 gram kadar taze kaşar peyniri 50 gram tereyağı 1 kutu hazır konserve garnitür Dilimlenmiş yeşil zeytin (isteğe bağlı) Tuz Ketçap Mayonez   İşte Tarif: Kaşar peyniri rendenin iri tarafından rendelenir. Patatesler haşlanıp soyulur. Sıcakken içerisine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve istenildiği kadar tuz eklenip çok iyi bir şekilde… Read More

Hindistan Cevizli Sürpriz Kurabiye

Hindistan Cevizli Sürpriz Kurabiye Tarifi

Malzemeler: Hamuru için; 2 adet yumurta 2 Türk kahvesi fincanı toz şeker 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ 250 gram margarin ya da tereyağı 5 yemek kaşığı (silme – tepeleme arası) kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un İçi için; Hindistan cevizi Şerbeti için; 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı… Read More

yalancı biber dolması 3

Yalancı Biber Dolması Tarifi

   Malzemeler: 12-13 adet dolmalık biber 1,5 su bardağı dolmalık pirinç 1,5 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates 2 adet orta boy soğan 2 adet çarliston biber 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (ya da sıvı yağ veya 50 gram kadar tereyağı) 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz 1 tepeleme tatlı kaşığı kuru nane 1 tepeleme çay… Read More

zeytinli çörek 2

Zeytinli Çörek Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta (sarıları üzeri için kullanılacak) 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (4-5 su bardağı kadar) İç Malzemesi: Çekirdeği çıkarılmış 1 kase siyah zeytin Üzeri için: Çörekotu veya susam   İşte Tarif: Öncelikle 5-6 su bardağı kadar un ayrı bir… Read More

labneli meyveli tartolet 4

Labneli Meyveli Tartolet Tarifi

Malzemeler: Hamuru için; 100 gram margarin 1 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı un Kreması için; 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı (silme – tepeleme arası) un 1 adet yumurtanın sarısı Yarım su bardağı toz şeker 100 gram labne peyniri 1 paket vanilya Süslemek için; İstenilen meyveler (çilek, kivi, ananas,… Read More

Yusuf Ömer’in 1. Yaş günü – 2.Versiyon

Yusuf Ömer’in 1. Yaş günü – 2.Versiyon

Menü: Patatesli katmer poğaça, Mercimek köftesi, Zeytinyağlı yaprak sarma, Kısır, Sarımsaklı bulgur köftesi, Kaplumbağa salatası, Peynirli su böreği, Kırmızı biberli nohut salatası, Sosisli milföy, Kaşarlı patates topları, Kemalpaşa tatlısı, Profiterol, Elmalı kurabiye, Muzlu ve çikolata parçacıklı yaş pasta.   Bu tarif 2223 kez görüntülendi.