yoğurtlu semizotu salatası 2

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeler: 1 kilo semizotu Yarım kilo süzme yoğurt İki diş sarımsak Tuz Süslemek için; Zeytinyağı Kuru nane Kırmızı biber   İşte Tarif: Semizotunun yaprakları ayıklanıp bol suda 2-3 kez iyice yıkanmalıdır. Sarımsak ezilip yoğurda eklenir. İstenilen miktarda tuz eklenir. Yıkanıp suyu süzülmüş olan semizotu yaprakları ile karıştırılır. Servis tabağına alınır. Servis tabağındayken üzerine çok az… Read More

Zeytinli mini kurabiye 3

Zeytinli Mini Kurabiye Tarifi

Malzemeler: 3 adet yumurta  125 gram margarin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 su bardağı kadar un İçi İçin: Çekirdeği çıkarılmış zeytin Üzeri için; Yumurta sarısı Çörek otu   İşte Tarif: Ayrı bir kapta un elenir. Yumurta, yoğurt ve tuz 2-3 dakika kadar çırpılır.… Read More

kemal paşalı muhallebi 2

Kemal Paşalı Muhallebi Tarifi

Malzemeler: 1 paket büyük boyutlu kemal paşa (25 adetlik) 5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı (tepeleme) un 2 yemek kaşığı (tepeleme) mısır nişastası 6 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı (tepeleme) hindistan cevizi 1 paket vanilya Üzeri için; Hindistan cevizi Toz Antep fıstığı   İşte Tarif: Öncelikle kemal paşa tatlısı, paketinde belirtilen şekilde… Read More

yassı kurabiye 2

Yassı Kurabiye Tarifi

Malzemeler: 200 gram margarin 2 adet yumurta 2 çay bardağı sıvıyağ 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı pudra şekeri Yarım paket toz halinde çilekli puding Yarım paket toz halinde antep fıstıklı puding Yarım su bardağı damla çikolata Yaklaşık 6-7 su bardağı un Üzeri için; Toz şeker   İşte Tarif: Öncelikle 6-7 su bardağı kadar un… Read More

Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça Tarifi

Malzemeler: 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılır, beyazı hamura konacak) 250 gram margarin 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 su bardağı kadar un İçi için; Çekirdeği çıkarılmış zeytin Beyaz peynir Üzeri için; Susam ve çörek otu   İşte Tarif: Ayrı… Read More

yasemin tatlısı 2

Yasemin Çiçeği Tatlısı Tarifi

Malzemeler: Hamuru için; 1 adet yumurta 1-1,5 su bardağı kadar un 1 paket vanilya Yarım su bardağı ılık süt 1 fiske tuz 62,5 gram tereyağı (eritilmiş) 2 yemek kaşığı kakao (silme- tepeleme arası) Hamuru açmak için biraz un ve nişasta İç malzemesi için; 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz 62,5 gram tereyağı (eritilmiş) 1 su bardağı… Read More

yoğurtlu patates salatası

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Malzemeler: 4-5 adet orta boy patates 1 adet büyük soğan Yarım yemek kaşığı salça 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı biber Sarımsaklı süzme yoğurt Üzeri için; Kırmızı biber Kuru nane   İşte Tarif: Patatesler haşlanıp, soyulduktan sonra iyice ezilir. Soğanlar ince ince doğranıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur. Ardından salça eklenip biraz daha… Read More