Menü: Nohutlu yayla çorbası, Patlıcan karnıyarık, Bademli pirinç pilavı, Zeytinyağlı taze fasulye, Çilekli magnolia. Bu tarif 2093 kez görüntülendi.
Yazar: Ayşe Sarıçiçek
Malzemeler: 250 gram kuşbaşı et 1 büyük konserve bezelye 50 gram tereyağı 1 adet büyük soğan 1 adet büyük havuç 1 adet büyük patates 1 adet büyük domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 diş sarımsak 3 su bardağı kaynar su İşte Tarif: Öncelikle düdüklü tencerede… Read More
Malzemeler: 250 gram kıyma 50 gram tereyağı 1 adet soğan 2 adet domates Yarım yemek kaşığı salça 2 adet yemeklik kabak 3 adet patlıcan 2 adet patates 5-6 adet çarliston biber Tuz Kızartmak için sıvı yağ Süslemek için; Yarım domates 1 adet çarliston biber İşte Tarif: Patlıcanlar çizgili şekilde soyulup bol tuzlu suda açısı… Read More
Malzemeler: Yarım kilo börülce 1 adet kuru soğan 3-4 sap taze soğan Yarım demet maydanoz İstenildiği kadar taze nane 1 adet limonun suyu 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Sumak Ceviz (isteğe göre) Süslemek için; Domates Salatalık İşte Tarif: Börülcelerin üzerini biraz basacak şekilde kaynar su eklenip yarım saat kadar yumuşamaya bırakılır. Ardından bu su… Read More
Malzemeler: 1,5 su bardağı süt tozu 4 su bardağı kadar hindistan cevizi 200 ml çiğ krema 2-3 yemek kaşığı kadar labne peyniri Yarım + çeyrek su bardağı pudra şekeri Süslemek için; Bonibon Damla çikolata Burnu için 1-2 adet kuru kayısı ya da 1 adet küçük havuç 1 paket çubuk kraker İşte Tarif: Pudra şekeri… Read More
Malzemeler: 1 paket milföy Çekirdeği çıkarılmış zeytin Beyaz peynir Üzeri için; Yumurta sarısı Susam İşte Tarif: Öncelikle fırın 200 dereceye ayarlanır. Kare halindeki milföyler baklava dilimi gibi köşegen şekilde konur. Sağ ve sol yanlarına doğru bıçakla aralıklı şekilde kesikler atılır. Ortadaki kısmına çekirdeği çıkarılmış zeytin ve biraz beyaz peynir konur. Kesilmiş kenarlar, bir tane… Read More
Malzemeler: 100 gram kıyma 50 gram tereyağı 4-5 silme yemek kaşığı toz ev tarhanası 2 su bardağı süt 1 litre su Tuz Kuru nane İşte Tarif: Öncelikle ayrı bir kapta toz tarhana, 2 su bardağı soğuk süt ile karıştırılıp eritilir. Top top olmaması için iyice karıştırılır. Tencerede kıyma tereyağı ile kavrulur, ardından süt ile… Read More
Malzemeler: 1 kg (kuşbaşı doğranmış) tavuk göğsü 2 adet orta boy soğan Yarım kutu konserve bezelye 1 küçük kutu konserve mısır 2 adet orta boy havuç Karabiber Tuz 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket toz halinde beşamel sos 750 ml süt Üzeri için; 300 gram kadar taze kaşar peyniri İşte Tarif: Tavuk… Read More
Malzemeler: 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 2 çay bardağı un 2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı dövülmüş ceviz ya da fındık (İstenmezse konmayabilir.) Üzeri için; 1 paket Dr Oetker çikolatalı sos 350… Read More
Malzemeler: 1 adet büyük patates 4 adet yumurta Kızartma için sıvı yağ Tuz İşte Tarif: Öncelikle patates soyulup küp küp olacak şekilde doğranır. Kızartma tenceresine bol yağ konup, yağ kızdırılır. İyice ısınan yağın içine doğradığımız patatesler atılır ve patatesler pembeleşen kadar kızartılır. Kızaran patatesler bir kevgir yardımıyla yumurtayı pişireceğimiz tavaya alınıp üzerine tuz serpilir.… Read More
Malzemeler: 1 yumurtanın beyazı 125 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 2-2,5 su bardağı kadar un Üzeri için; Pudra şekeri İşte Tarif: Öncelikle ayrı bir kapta un elenir. Margarin eritilir. Fırın 170 dereceye ayarlanır. Ardından yoğurma kabında, un haricindeki malzemeler karıştırılır, un azar azar eklenir.… Read More
Menü: Zeytinli Örgü Milföy, Ev Yapımı Pizza, Karışık Kızartma, Peynirli Su Böreği, Turşu Kavurması, Haşlanmış Yumurta, Sucuklu Yumurta, Havuçlu Muhallebili Tatlı, Kahvaltılıklar. Bu tarif 1429 kez görüntülendi.