Malzemeler:
1 kg patates
Çeyrek kırmızı lahana
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet limon
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kuru nane
Kırmızı biber
İşte Tarif:
Patatesler haşlanıp soyulur, iri iri küpler halinde doğranır. Havuçlar soyulup rendelenir. Kırmızı lahana da ince ince doğranır. Soğan da yarım ay şeklinde doğranır. Maydanoz iyice yıkanıp ince ince doğranır. Büyük bir karıştırma kabında doğranan tüm malzemeler ile sıvı yağ, limon suyu, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber ve kuru nane eklenip güzelce karıştırılır. Servis tabağına alınarak maydanoz ile süslenir.
Renkli patates salatası servise hazır, afiyet olsun.
Bu güzel tarif için Hülya Gündoğan’a teşekkürler.
Bu tarif 945 kez görüntülendi.