Malzemeler:
4 adet orta boy patates
300-400 gram kadar taze kaşar peyniri
50 gram tereyağı
1 kutu hazır konserve garnitür
Dilimlenmiş yeşil zeytin (isteğe bağlı)
Tuz
Ketçap
Mayonez
İşte Tarif:
Kaşar peyniri rendenin iri tarafından rendelenir. Patatesler haşlanıp soyulur. Sıcakken içerisine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve istenildiği kadar tuz eklenip çok iyi bir şekilde ezilir. Tamamen özdeşleşene kadar karıştırılır. Hazırlanan patatesli harç, küçük kağıt kek kalıplarına paylaştırılır. Üzerlerine suyu süzülmüş haldeki karışık garnitürden ve dilimlenmiş yeşil zeytin konur. En üste azar azar ketçap ve mayonez dökülür.
Evde hazırlanmış mini kumpir kaseleri servise hazır, afiyet olsun.
Bu tarif 1658 kez görüntülendi.