Malzemeler:
2 litre süt
1 çorba kasesi dolusu erişte
Tuz
İşte Tarif:
2 litre süt bir tencereye konup kaynatılır. Kaynadıktan sonra içerisine erişteler ilave edilir. Erişteler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. Ocaktan almadan hemen önce tuz ilave edilir. Kaselere bölüştürülüp serinlemeye bırakılır. Soğuyunca servis edilir.
Gürcü usulü sütlü erişte servise hazır, afiyet olsun.
Bu lezzetli ve farklı tarif için anneme çok teşekkürler.
Bu tarif 1143 kez görüntülendi.