Malzemeler:
4 adet havuç
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
Üstü için;
Hindistan cevizi
İşte Tarif:
Havuçlar soyulup rendenin büyük tarafıyla rendelenir. Ardından teflon bir tavada, toz şeker ile birlikte, kısık ateşte havuçlar kendini salana kadar kavrulur ve serinlemeye bırakılır.
Petibör bisküviler elle içinde hafif iri parçalar kalacak kadar ufalanır. Yoğurma kabında, soğuyan havuç, vanilya, ufaladığımız bisküviler ve irice dövülmüş ceviz karıştırılarak iyice harmanlanır. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve hindistan cevizine bulanır, servis tabağına dizilir.
Havuçlu cezeryeler servise hazır, afiyet olsun.
Bu tarif 978 kez görüntülendi.