Közlenmiş biberli domates çorbası, Şehzade kebabı, Sebzeli bulgur pilavı, Yoğurtlu kırmızı biber salatası, Labneli meyveli tartolet. Bu tarif 151 kez görüntülendi.
Etiket: yoğurt
Malzemeler: 7-8 adet iri salatalık 300 gram kadar süzme yoğurt Dereotu Nane Çok az (Bir kaç damla) zeytinyağı 1-2 diş sarımsak Tuz Üzeri için kırmızı pul biber ya da toz biber İşte Tarif: Süzme yoğurdun içerisine ince ince kıyılmış dereotu, varsa yaş nane (yine ince ince kıyılarak) yoksa kuru nane, rendelenmiş sarımsak, bir kaç… Read More
Malzemeler: 4 adet yumurta 1 litre su Tuz 2 diş sarımsak Süzme yoğurt Kırmızı biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Süslemek için; Maydanoz İşte Tarif: 1 litre su derin bir tavaya alınıp kaynatılır. Kaynayan suyun içine yumurtalar tek tek ve yavaşça kırılır, suya yan taraftan 1 tatlı kaşığı kadar tuz eklenir ve kesinlikle karıştırılmaz.… Read More
Malzemeler: 1 paket makarna (istenilen şekilde) Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz 2 litre kadar su Süzme yoğurt 2 diş sarımsak Kırmızı biber İşte Tarif: Su derin bir tencereye alınıp kaynatılır. Kaynayan suya 1,5 tatlı kaşığı kadar tuz ve yarım çay bardağı sıvı yağ eklenir. Ardından makarna ilave edilir. Orta ateşte 10 dakika kadar… Read More
Malzemeler: 3-4 adet patlıcan 3-4 adet patates 5-10 adet çarliston biber Kızartmak için bolca sıvı yağ Sosu için; Süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Üzeri için; Kırmızı biber Sıvı yağ İşte Tarif: Öncelikle patlıcanlar alacalı soyulup küp küp doğranır ve bol tuzlu suda yarım saat bekletilir. Biberlerin de çekirdekleri çıkarılıp istenilen büyüklükte doğranır. Patatesler de… Read More
Malzemeler: 6 adet pancar 500-600 gram süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz İşte Tarif: Pancarlar soyulup haşlanır. (Ya da direkt soyulup haşlanmış pancar kullanılabilir. Çok ekşili lezzetler sevenler direkt pancar turşusu da kullanabilirler) Haşlanmış olan pancarlar yıkanıp küp küp doğranır. Ayrı bir kapta süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak ve tuz karıştırılır. Hazırlanan sarımsaklı yoğurda en son… Read More
Malzemeler: 1 kg ıspanak 2 yemek kaşığı bulgur 1 adet soğan Toz kırmızı biber Tuz Yarım su bardağı su Yarım çay bardağı sıvı yağ Süzme yoğurt 2 diş sarımsak Üzeri için; Kurutulmuş kırmızı biber Sıvı yağ İşte Tarif: Küçük küçük doğranmış soğanlar tencerede sıvı yağda kavrulur. Ardından toz kırmızı biber ve iyice yıkanıp doğranmış… Read More
Malzemeler: Yarım kilo bezelye Tuz 2 litre su Kurutulmuş kırmızı biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Süzme yoğurt 2 diş sarımsak İşte Tarif: Öncelikle su tencerede kaynatılır, kaynayan suya tuz ve ayıklayıp yıkadığımız taze bezelyeler eklenir. Bezelyeler pişince suyu süzülür. Ayrı bir kapta tuz, dövülmüş sarımsak ve süzme yoğurt karıştırılır. Servis tabağına alınan şeker… Read More
Malzemeler: 1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber 1 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı mayonez İsteğe göre tuz İşte Tarif: Közlenmiş kırmızı biberlerin çekirdekleri çıkarılıp küçük küçük doğranır, Karıştırma kabında mayonez, süzme yoğurt, dövülmüş ya da ince ince doğranmış sarımsak ve doğradığımız közlenmiş biberler karıştırılır. Servis tabağına alınır. Bu lezzetli tarif… Read More
Malzemeler: 2 adet patates 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 -1,5 litre su 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un Tuz Üzeri için; Zeytinyağı Nane İşte Tarif: Öncelikle soğan ve sarımsak ince ince doğranıp zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından küp küp doğradığımız patatesler eklenip patatesler yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam… Read More
Malzemeler: 1,5 çay bardağı şehriye 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı (silme-tepeleme arası) un 1,5 – 2 litre su 2 diş sarımsak Tuz Üzeri için; 50-60 gram tereyağı Kırmızı biber Kuru nane İşte Tarif: Öncelikle şehriyeler sıvı yağda kavrulur, rengi kahverengiye dönünce 1,5-2 litre su eklenip orta ateşte pişirilir,… Read More
Malzemeler: 3 adet büyükçe patlıcan Yarım kilo süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Süslemek için maydanoz İşte Tarif: Patlıcanlar yıkanıp 2-3 yerinden bıçakla kesik atıldıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine konur. Soğuk fırına verilir ve 190 derecede közlenir. 15-16 dakika kadar sonra, bir tarafının piştiği anlaşıldığında diğer tarafları çevrilip 4-5 dakika kadar daha… Read More