Malzemeler: 5 adet yufka 1 su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı su Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Patatesli iç için; 2 adet büyük boy patates 1 adet soğan Yarım yemek kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Havuçlu iç için; 2-3 adet havuç 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kabaklı iç için; 3… Read More
Etiket: kıymalı
Malzemeler: 3 adet yufka 1 kutu çiğ krema (200 ml) İçi için; 250 gram kıyma 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 diş sarımsak (isteğe göre konmayabilir de) Tuz Karabiber Kimyon Üzeri için; 1 paket galeta unu 2 adet yumurtanın beyazı İşte Tarif: Öncelikle iç malzemesi hazırlanır. Teflon derin bir tavada, 2-3… Read More
Malzemeler: Yarım kilo bamya 100 gram kıyma 5-6 adet domates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım limon 1 su bardağı su Karabiber Pul biber Tuz İşte Tarif: Bamyalar yıkanıp kurulanır ve başları koni şeklinde kesilir. Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır.… Read More