Bakliyat Salatası

Bakliyat Salatası Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı siyah fasulye 1 su bardağı kuru börülce 1 adet közlenmiş ve kabukları soyulmuş kırmızı  biber (konserve olabilir) Bir tutam maydanoz 1 adet limon 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Üzeri için; İri doğranmış ceviz içi   İşte Tarif: Bir gece önceden bol suda bekletilen bakliyatlar ayrı ayrı tencerelerde iyice yumuşayana kadar haşlanır.… Read More

börülce salatası

Börülce Salatası Tarifi

Malzemeler: Yarım kilo börülce 1 adet kuru soğan 3-4 sap taze soğan Yarım demet maydanoz İstenildiği kadar taze nane 1 adet limonun suyu 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Sumak Ceviz (isteğe göre) Süslemek için; Domates Salatalık   İşte Tarif: Börülcelerin üzerini biraz basacak şekilde kaynar su eklenip yarım saat kadar yumuşamaya bırakılır. Ardından bu su… Read More