Malzemeler: 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un (2-3 su bardağı kadar) Kızartmak için bolca sıvı yağ İşte Tarif: merdane ya da oklava yardımı ile açılır. Fazla ince ya da fazla kalın olmamalı. Daha sonra istenirse bıçakla kesilerek, istenirse kurabiye kalıpları ile (ben çiçek… Read More
Kategori: Açma & Poğaça Tarifleri
Açma & Poğaça Tarifleri
Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta (sarıları üzeri için kullanılacak) 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (4-5 su bardağı kadar) İç Malzemesi: Çekirdeği çıkarılmış 1 kase siyah zeytin Üzeri için: Çörekotu veya susam İşte Tarif: Öncelikle 5-6 su bardağı kadar un ayrı bir… Read More
Malzemeler: 250 ml ılık su 250 ml ılık süt ya da ılık çiğ krema 1 adet yumurta 2 paket kuru instant maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı sıvı yağ Aldığı kadar un (Yaklaşık 7-8 su bardağı kadar) Üzeri için; 2 paket kavrulmuş susam Yarım su bardağı pekmez … Read More
Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 adet yumurta 1 paket instant kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 tepeleme tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (Yaklaşık 6-7 su bardağı kadar) Üzeri için; Susam Yarım su bardağı su 3-4 yemek kaşığı pekmez İçi için; Rendelenmiş kaşar… Read More
Malzemeler: İçi için; 8 adet orta boy patates 1 adet soğan 1 tepeleme yemek kaşığı salça Tuz, kırmızıbiber Hamuru için; 3 adet yumurta (2 yumurta sarısı açmanın üzerine sürmek için) 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 1 paket instant kuru maya ya da 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek… Read More