lahana sarması

Lahana Sarması Tarifi

Malzemeler: 1 adet orta boy sarmalık lahana 1.5 su bardağı pirinç 1 adet limon Nar ekşisi Karabiber Kırmızı biber Tuz Bir tutam maydanoz 1 tutam taze nane 1 adet domates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı   İşte Tarif: Lahananın yaprakları ayrılıp yıkanır ve tencerede az suda, yapraklar biraz… Read More

gürcü sarması 3

Patatesli Bulgurlu Yalancı Sarma Tarifi

Malzemeler: Yarım kilo pilavlık bulgur 6 adet orta boy patates 3 adet domates 1 adet kırmızıbiber 3 adet kuru soğan 1 demet maydanoz Yarım demet taze kişniş 1 yemek kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe göre) 2 tatlı kaşığı kuru öğütülmüş kişniş 2 tatlı kaşığı… Read More

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

3 adet büyük soğan Yarım su bardağı (1/2) zeytinyağı 1,5-2 yemek kaşığı salça Yarım kilo dolmalık pirinç 1-1,5 su bardağı su Yarım su bardağı ince kısırlık bulgur Yarım demet maydanoz 1,5 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre arttırılabilir.) 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı kuru nane 1-1,5 adet limon (isteğe göre arttırılabilir.) Sarmak için; Asma yaprağı İşte Tarif:… Read More