beşamel soslu fırın patates

Beşamel Soslu Fırın Patates Tarifi

Malzemeler: 6-7 adet orta boy patates 2 küçük kutu mısır konservesi 200 gr kaşar peyniri 2 yemek kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı (silme-tepeleme arası) un 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz Karabiber Üzeri için; 100-150 gram kaşar peyniri   İşte Tarif:… Read More

Hasan paşa köfte 4

Hasan Paşa Köfte Tarifi

    Malzemeler: Köfte için; 750 gram kıyma 2 orta boy soğan 5-6 yemek kaşığı kurutulup rendelenmiş ekmek içi (ya da galeta unu) 1 adet yumurta 2-3 diş sarımsak 1.5 tepeleme tatlı kaşığı tuz 1 silme tatlı kaşığı karabiber 1 silme tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 silme tatlı kaşığı kimyon Patates püresi için; 3 adet orta… Read More