Fırın Poşetinde Kızarmış Tavuk

Fırın Poşetinde Kızarmış Tavuk Tarifi

Malzemeler: 1 adet bütün tavuk (Tercihen köy tavuğu) 1 adet limon 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ   İşte Tarif: Eğer tavuk köy tavuğu ise, büyük bir tencereye 2 litre su ile birlikte bütün olarak atılır ve eti iyice yumuşayana kadar haşlanır. (Köy tavuğu değilse bu şekilde önceden… Read More

Fırında Pratik Bezelye Yemeği 5

Fırında Pratik Bezelye Yemeği Tarifi

Malzemeler: 1 kutu konserve bezelye 2 adet büyük havuç 2 adet soğan 2 adet patates 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Kekik (İsteğe göre) 1 litre kadar su   İşte Tarif: Öncelikle fırın 200 dereceye ayarlanır. Soğan, patates ve havuç soyulur. Fırın tepsisine… Read More

Pratik Baklava

Pratik Baklava Tarifi

Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka (44 yaprak) 300-400 gram iri çekilmiş ceviz 1.5 su bardağı sıvı yağ 50 gram tereyağı Şerbeti için; 5 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 5-6 damla limon suyu   İşte Tarif: Öncelikle tepsi sıvı yağ ile yağlanır. Ardından en alta 4 adet yufka üst üste olacak şekilde yayılır.… Read More

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Pırasa

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Malzemeler: 1 kilo pırasa 1 adet büyük soğan 1 adet büyük havuç Yarım + çeyrek (3/4) Türk kahvesi fincanı pirinç Yarım + çeyrek (3/4) su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 6 adet küp şeker (Ben biraz tatlı seviyorum, şeker miktarı isteğe göre azaltılabilir)   İşte Tarif: Pırasanın dış kabukları soyulur ve… Read More

pratik pizza 1

Pratik Pizza Tarifi

Malzemeler: 1 adet ekmek (dilimlenmiş) 2 yemek kaşığı domates salçası Kekik 1 kangal sucuk 8-10 adet yeşil biber 20-25 adet siyah zeytin 350-400 gram kaşar peyniri   İşte Tarif: Fırın 200 dereceye ayarlanır. 2 yemek kaşığı domates salçası derin bir kapta, 1 su bardağı su eklenerek yumuşatılır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Ekmeklerin üzerine sulandırdığımız… Read More

patatesli yumurta

Pratik Patatesli Yumurta Tarifi

Malzemeler: 1 adet büyük patates 4 adet yumurta Kızartma için sıvı yağ Tuz   İşte Tarif: Öncelikle patates soyulup küp küp olacak şekilde doğranır. Kızartma tenceresine bol yağ konup, yağ kızdırılır. İyice ısınan yağın içine doğradığımız patatesler atılır ve patatesler pembeleşen kadar kızartılır. Kızaran patatesler bir kevgir yardımıyla yumurtayı pişireceğimiz tavaya alınıp üzerine tuz serpilir.… Read More