Malzemeler: 1 adet soğan 2 adet domates 3 adet yeşil biber 2 su bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı nane Tuz İsteğe göre kimyon 3,5 su bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi İşte Tarif: Soğanlar yemeklik doğranıp pilav tenceresine alınarak zeytinyağı ile kavrulur. Ardından küçük… Read More
Etiket: pilav
Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 su bardağı kaynar su 1.5 avuç şehriye 50-60 gram kadar tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz İşte Tarif: Öncelikle pirinç derin bir kaba alınıp, üzerine 2 yemek kaşığı tuz ve elimizin dayanabileceği sıcaklıkta sıcak su eklenir. Suyu bolca koyabilirsiniz. Bu şekilde mümkünse 1 saat, değilse en az 25-30… Read More
Malzemeler: 1 büyük su bardağı pilavlık baldo pirinç 1,5 büyük su bardağı kaynar su 1 adet büyük boy havuç 50 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 Türk kahvesi fincanı kabuğu soyulmuş badem Bademleri kavurmak için 1 yemek kaşığı tereyağı Pirinci ıslatırken kullanmak için 2 yemek kaşığı tuz İşte Tarif: Öncelikle pirinci derin bir kaba alıp,… Read More