Nohutlu yayla çorbası, Etli nohut yemeği, Lahana sarması, Kuskus salatası, İrmik helvası. Bu tarif 154 kez görüntülendi.
Etiket: nohut
Malzemeler: Yarım tavuk 1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç 2 yemek kaşığı (silme-tepeleme arası) un 100 gram tereyağı 2 adet limon (Bunun yerine nar ekşisi de konabilir) 1 su bardağı haşlanmış nohut 4 diş sarımsak Tuz Karabiber 2.5-3 litre kadar su İşte Tarif: Tavuk suda haşlanır, ara ara suyun üzerine çıkan kef (posa)… Read More
Malzemeler: Yarım kilo nohut 250 gram kuşbağı doğranmış dana eti 50 gram tereyağı 1,5 yemek kaşığı salça 2 adet orta boy soğan 2-2.5 litre su Tuz Kırmızı biber İşte Tarif: Nohutlar geceden bol su içerisine 1 yemek kaşığı tuz ile birlikte konur ve sabaha kadar kabarmaya bırakılır. Soğanlar yemeklik doğranır. Kuşbaşı doğranmış et, soğan… Read More
Malzemeler: 1 su bardağı erişte 1 su bardağı haşlanmış nohut 200 gr kıyma Yarım çay bardağı köftelik ince bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 50-60 gram kadar tereyağı (köfteleri kavurmak için) 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı (silme – tepeleme arası) un 1 tatlı kaşığı tuz 50 gram… Read More
Malzemeler: 1 su bardağından 1 parmak eksik pilavlık pirinç Pirinci tam bir bardağa eşitleyecek kadar arpa şehriye 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 – 2,5 litre su 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt Yarım limon suyu (isteğe göre miktarı değiştirilebilir.) 3 yemek kaşığı (silme) un 1.5 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; 1 yemek… Read More
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı kısırlık bulgur 1 su bardağı konserve bezelye Yarım demet ince doğranmış maydanoz 7-8 sap ince doğranmış taze soğan 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limonun suyu Tuz Kuru nane İşte Tarif: Bulgurun üzerine sıcak su dökülerek kapalı bir kapta şişirilir. Ardından şişen bulgur ile nohut,… Read More
Malzemeler: 4-5 su bardağı haşlanmış nohut 3 adet közlenmiş kırmızı biber 1 küçük kutu mısır konservesi 8-10 sap taze soğan Yarım demet maydanoz 1 adet limon Zeytinyağı Tuz Süslemek için; Çeri (Cherry) domates İşte Tarif: Közlenmiş kırmızı biberler küçük küçük doğranır. Taze soğanlar ve maydanoz yıkanıp ayıklanır; ince ince doğranır. Konserve mısır, nohut, doğranmış… Read More