süslü patates topları

Süslü Patates Topları Tarifi

Malzemeler: 4 adet patates 150-200 gram kaşar peyniri 1 dolu yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Dışına bulamak için; 1 adet havuç 2 adet kapya biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu 3-4 yemek kaşığı kavrulmuş susam 3-4 yemek kaşığı çörek otu   İşte Tarif: Öncelikle patatesler haşlanıp soyulur. Kaşar peyniri rendelenir.… Read More

Brüksel Lahanası Yemeği 1

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi

Malzemeler: Yarım kilo brüksel lahanası 2 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Kaynar su   İşte Tarif: Brüksel lahanaları iyice yıkanıp dış kısımları temizlenir ve bir tencerede bol su ile hafif… Read More

havuçlu patates çorbası

Havuçlu Patates Çorbası Tarifi

Malzemeler: 1 adet havuç 2 adet patates 1 adet soğan 50 gram tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı (silme-tepeleme arası) un Tuz Kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı tereyağı 2 litre su   İşte Tarif: Öncelikle patatesler ve havuç soyulup küçük olarak küp küp doğranır. Soğan da soyulup yemeklik doğranır. Tencereye un,… Read More

Havuçlu Şehriye Çorbası

Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 2 adet çarliston biber (ya da 1 adet dolmalık yeşil biber) 2-2.5 avuç dolusu şehriye 1 yemek kaşığı salça (ben biber salçası koydum) 3 yemek kaşığı sıvı yağ (ben zeytinyağı koydum) Tuz 1 tutam ince doğranmış maydanoz 1.5-2 litre su   İşte Tarif: Öncelikle havuç soyulup rendenin… Read More

Havuçlu Cezerye

Havuçlu Cezerye Tarifi

Malzemeler: 4 adet havuç 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Yarım paket petibör bisküvi Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz   Üstü için; Hindistan cevizi   İşte Tarif: Havuçlar soyulup rendenin büyük tarafıyla rendelenir. Ardından teflon bir tavada, toz şeker ile birlikte, kısık ateşte havuçlar kendini salana kadar kavrulur ve serinlemeye bırakılır. Petibör… Read More

bademli pilav 3

Bademli Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemeler: 1 büyük su bardağı pilavlık baldo pirinç 1,5 büyük su bardağı kaynar su 1 adet büyük boy havuç 50 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 Türk kahvesi fincanı kabuğu soyulmuş badem Bademleri kavurmak için 1 yemek kaşığı tereyağı Pirinci ıslatırken kullanmak için 2 yemek kaşığı tuz İşte Tarif: Öncelikle pirinci derin bir kaba alıp,… Read More

havuçlu pasta 2

Havuçlu Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler: Alt malzemeleri; 1 kg havuç 2 su bardağı toz şeker 4 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası 2 paket vanilya Yarım limon kabuğu rendesi Yarım limonun suyu 2 paket petibör bisküvi (400 gram) 1 tatlı kaşığı tarçın (silmeden biraz fazla) Krema için; 850 ml süt 3 Türk kahvesi fincanı şeker 3 Türk kahvesi fincanı un… Read More

Kabak ve Havuçlu Salata Tarifi

Kabak ve Havuçlu Salata Tarifi

Malzemeler: 3 adet havuç 2 adet kabak 250 gram süzme yoğurt 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Yeterince tuz Üzeri için ceviz, maydanoz   İşte Tarif: Havuçlar soyulup rendelendikten sonra 2 kaşık zeytinyağı ile orta ateşte pişirilir ve soğutulur. Kabaklar da soyulup rendelenir; suyu iyice sıkılarak 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile yine orta ateşte… Read More