Malzemeler: 250 gram dana kuşbaşı 2 adet orta boy patlıcan 3 adet yeşil biber 3 adet kırmızı biber 3 adet orta boy patates 2 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 2 adet büyük domates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 50 gram tereyağı Tuz Kırmızı biber İşte Tarif: Güvecin en altına kuşbaşı doğranmış etler yerleştirilir. Ardından… Read More
Etiket: fırın
Malzemeler: 1 paket spagetti makarna 2 paket toz beşamel sos 1,5 litre süt Tuz Karabiber 200 gram rendelenmiş kaşar ya da beyaz peynir (içi için) Üzeri için; 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri İşte Tarif: Tencereye bol su konup kaynatılır. Kaynayan suya 2 tatlı kaşığı tuz ve çok az sıvı yağ damlatılır. Ardından makarnalar eklenir… Read More
Malzemeler: 750 gram kıyma 4 adet orta boy patates 3 adet orta boy soğan 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça 4-5 diş sarımsak 6-7 adet yeşil biber Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber İşte Tarif: Kıymanın içerisine 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve ince ince doğranmış yarım demet maydanoz eklenip yoğrulur, yassı… Read More
Malzemeler: 250 gram kıyma 50 gram tereyağı 1 adet soğan 2 adet domates Yarım yemek kaşığı salça 2 adet yemeklik kabak 3 adet patlıcan 2 adet patates 5-6 adet çarliston biber Tuz Kızartmak için sıvı yağ Süslemek için; Yarım domates 1 adet çarliston biber İşte Tarif: Patlıcanlar çizgili şekilde soyulup bol tuzlu suda açısı… Read More