İç Baklalı Enginar 1

İç Baklalı Enginar Tarifi

Malzemeler: 6 adet enginar 3 su bardağı su Yarım kilo bakla 1 adet limon 2 adet orta boy soğan 2 tatlı kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı un Bir çay bardağı zeytinyağı Bir tutam dereotu   İşte Tarif: Baklalar ayıklandıktan sonra, tanelerinin kabukları kenarından bıçakla kesilerek tek tek soyulur. Soğanlar yemeklik olacak… Read More

Havuçlu ve Yeşillikli Pofuduk Poğaça 4

Havuçlu ve Yeşillikli Pofuduk Poğaça Tarifi

Malzemeler: 2 paket instant kuru maya 1.5 tepeleme yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı sıcağa yakın ılık su 1 adet yumurta Yarım su bardağı + çeyrek su bardağı sıvı yağ  (ben zeytinyağı kullandım) 1.5 tepeleme tatlı kaşığı tuz 1 adet ince rendelenmiş havuç 4-5 dal ince doğranmış taze soğan Bir tutam maydanoz Bir tutam… Read More

Yoğurtlu Şehriye Salatası

Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi

Malzemeler: 1.5 su bardağı yıldız şehriye 1 büyük kase süzme yoğurt 2 adet salatalık Bir tutam dereotu 1-2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kadar tuz Üzeri için; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tepeleme çay kaşığı kırmızı toz ya da pul biber Süslemek için; 1 dal taze nane   İşte Tarif: Öncelikle yıldız şehriye tuzlu suda makarna… Read More