Havuçlu Cezerye

Havuçlu Cezerye Tarifi

Malzemeler:

4 adet havuç

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

Yarım paket petibör bisküvi

Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz

 

Üstü için;

Hindistan cevizi

 

İşte Tarif:

Havuçlar soyulup rendenin büyük tarafıyla rendelenir. Ardından teflon bir tavada, toz şeker ile birlikte, kısık ateşte havuçlar kendini salana kadar kavrulur ve serinlemeye bırakılır.

Petibör bisküviler elle içinde hafif iri parçalar kalacak kadar ufalanır. Yoğurma kabında, soğuyan havuç, vanilya, ufaladığımız bisküviler ve irice dövülmüş ceviz karıştırılarak iyice harmanlanır. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve hindistan cevizine bulanır, servis tabağına dizilir.

Havuçlu cezeryeler servise hazır, afiyet olsun.

 

Bu tarif 978 kez görüntülendi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.